Λιγο πριν την καλπη!

Φιλοι συμμαθητες και συνδαιτημονες,
την Κυριακη 5 Νοεμβρη γινεται στον Πυργο στις 11 το πρωϊ η επαναληπτικη Γενικη εκλογικοαπολογιστικη Συνελευση του Συνδεσμου Αποφοιτων των Αναβρυτων. Για δευτερη συνεχομενη εκλογικη διαδικασια η παρουσια των '78ρηδων ειναι ιδιαιτερα ισχυρη (μεταξυ μας βλεπω για πολλα χρονια ακομα την παρουσια της Super ταξης μας να ειναι ισχυρη!):
Ελευθεριου, Λελης, Λιουκας για το ΔΣ και Νταμπανλης για την ΕΕ ειναι υποψηφιοι.
Επειδη γνωριζω τις ενστασεις μερικων απο σας -οχι για την υπαρξη αλλα- για τη δραση του Συνδεσμου θα σας κουρασω το ελαχιστο δυνατο με μερικες παρατηρησεις και σκεψεις μου σχετικες με τις Κυριακατικες εκλογες.
1. Οι φοβοι για δεσιμο του Συνδεσμου σε διαφορα 'ιδεολογικοπολιτικα αρματα' αποδειχτηκαν παντελως ασυστατες. Αντιθετα η πρωτη διοικηση του ΣΥΝΑΠτΑ αναλωθηκε στο γραφειοκρατικο και τεχνοκρατικο στησιμο του Συνδεσμου, που προσωπικα ομολογω οτι δεν περιμενα οτι θα ηταν τοσο επιπονο και δεν αφησε χρονο και διαθεση για πολλες δημοσιες εκδηλωσεις που ειναι προφανως και το τελικο ζητουμενο της δρασης του.
2. Η νεα διοικηση θα παραλαβει ενα Συνδεσμο χωρις τεχνικες τροχοπεδες, σε ομαλη διοικητικη λειτουργια, ενεργο ιστοτοπο -που αναμφισβητητα επιδεχεται πολλες βελτιωσεις και μπορει να παιξει σπουδαιο ρολο στην αναπτυξη του Συνδεσμου- και κυριως ανοιχτα καναλια επικοινωνιας και 'ευηκοα ωτα'  στη Διευθυνση του Σχολειου, τους συλλογους αποφοιτων των αλλων προτυπων σχολειων, τους δημους Αμαρουσιου και Κηφισιας και το ΙΓΕ.
3. Το νεο ΔΣ δεν θα ειναι απλως ανανεωμενο αλλα στην κυριολεξια αγνωριστο! Εκτος απο το Δημητρη και μενα ΟΛΑ τα υπολοιπα μελη θα εκλεγουν για πρωτη φορα. Ο μεσος ορος ηλικιας πεφτει σχεδον μια δεκαετια(!) απο τα 58 στα 49 χρονια, τρεις γυναικες θα αντικαταστησουν τη μια που εκλεχτηκε στο προηγουμενο ΔΣ, θα υπαρχει και εκπροσωπος των under 40 αλλα και των under 25 παρακαλω!
Για ολους τους παραπανω λογους και θεωροντας δεδομενη την αγαπη και το ενδιαφερον σας για το Σχολειο μας σας καλω να συμμετασχετε στην εκλογικη διαδικασια της Κυριακης. Και προς αρσιν τυχον παρεξηγησεων σας καλω να στηριξετε την προσπαθεια που ολοι μαζι ξεκινησαμε πριν απο δυο χρονια και οχι απαραιτητα να στηριξετε τους υποψηφιους '78ρηδες.
Ευχαριστω για τη υπομονη, περιμενω να σας δω απο κοντα,
Γ. Λιουκας

Πέμπτη 29 Ιουνίου ξαναβρεθήκαμε

Αρχίζει να γίνεται έθιμο να ξαναβρισκόμαστε τέλη Ιουνίου. Τελικά είμασταν 15 και περάσαμε καλά

... Έρχονται εκλογές, σας λέω

... Ναι σίγουρα ....

Οι 8 από τους 15

Και άλλοι δύο

Τώρα μου εξηγεί πως πλένουν τα ποτήρια της μπύρας στο Βέλγιο;

Ωχ δεν ξαναπίνω μπύρα στις Βρυξέλες!!!

Λίγο κουρασμένος ο Σάκης

Ο Άκης φρεσκαδούρα παρά τις επαγγελματικές υποχρεώσεις

Ο Δημήτρης unpextable

και ο Αντώνης κλασικός ..

και μια φωτογραφία που δεν κουνήθηκε

Τι λέει ο άνθρωπος!!!

Άσε τι λέει

και τις μπύρες τις ταξιδεύεις, αρκεί να ξέρεις

Σημείωσε το στο ημερολόγιο και μην το χάσεις όπως την άλλη φορά

Φεύγει ο Αντώνης;;;

Γεια....

Τι γεια;!! ...Αγκαλιά

Και στα επόμενα σύντομα

Διαβολοβδομαδα 2017!!!

Πεμπτη 29 Ιουνιου και ωρα 20.30-21.00 βρισκομαστε οι 78αρηδες, τελικα(!) στην ταβερνα 'ΜΩΡΙΑΣ', Ειρηνης 56 Αγια Παρασκευη. Το απουσιολογιο θα κρατησει ο Μινως Ελευθεριου. Για τους αδικαιολογητα αποντες προβλεπονται 'κοπιωδεις ασκησεις'!

Σαββατο 24 Ιουνιου και ωρα 21.30-who knows(!) βρισκομαστε οι αποφοιτοι των Αναβρυτων, στη Disco '33 ΣΤΡΟΦΕΣ', Αντηνορος 42 (διπλα στο DIVANI CARAVEL). Το ποτο (εισοδος) ειναι στα 10 ευρω και δε θα ηταν περιττο ενα e-mail στη διευθυνση synapta @anavryta. net για να εχουμε απο πριν μια εικονα του πληθους που θα στριμωχτει στην ωραιοτερη discoπιστα της Ευρωπης!

Party 2017!

Για τον Κωστα Πανιτσα

Ο σεβαστός μας δάσκαλος ήταν εκεί και ήταν μια νότα αισιοδοξίας και νοσταλγίας. Ο αειθαλής γυμναστής μας -και κυρίως ο καλύτερος housemaster που θήτευσε στα Ανάβρυτα- Κώστας Πανίτσας ήρθε με την κόρη του Σοφία και την οικογένεια της από το Αμβούργο, όπου μένει τα τελευταία χρόνια, και μας έδωσε έτσι την ευκαιρία να τον συναντήσουμε, να του σφίξουμε το χέρι και να του πούμε ένα ακόμα ευχαριστώ για τη στιβαρή του παρουσία στα ωραία αλλά και ευαίσθητα χρόνια της εφηβείας μας.

Το Χολαργιώτικο στέκι, όπου ορίστηκε το ραντεβού, γέμισε από πρόσωπα χαρούμενα και ανυπόμονα να χαιρετίσουν το δάσκαλο αλλά -μη γελιόμαστε- και να συναντήσουν τους συμμαθητές που μοιράστηκαν τα νεανικά τους χρόνια. Και αφού ανταλλάχτηκαν τα νέα και τιμήθηκε δεόντως το φαγητό και το κρασί του φιλόξενου μαγαζιού ο ‘καλλιτέχνης’ μαιευτήρας Αργύρης Εξαρχάκος ’71 ανέλαβε το μουσικό μέρος της βραδιάς. Ποτέ δεν είναι αργά για μια παράλληλη καριέρα, φίλε Αργύρη ……

Να’σαι καλά δάσκαλε και στα 90 σου να οργανώσουμε μια ακόμα ωραία βραδιά!

 (Περισσοτερες φωτο στο site του Συνδεσμου)

ΒΡΑΔΥΑ ΚΩΣΤΑ ΠΑΝΙΤΣΑ

ΜΙΑ ΒΡΑΔΙΑ ΑΛΛΙΩΤΙΚΗ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΛΛΕΣ

Ο κος Κώστας Πανίτσας, ο φίλος και ο μακροβιότερος house master των Αναβρύτων,  βρίσκεται στην Αθήνα για λίγες μέρες με την κόρη του τη Σοφία από το Αμβούργο που είναι εγκατεστημένοι.

Του ετοιμάζουμε μια πανηγυρική βραδιά την Τρίτη 14 Μαρτίου στις 8:30μμ στο Κουτούκι «Παλιά Ιστορία», 17^η Νοεμβρίου 58, Χολαργός.
Η βραδιά θα εμπλουτισθεί με την μουσική κάλυψη από τον Αργύρη Εξαρχάκο ’71 «Ο Μαιευτήρας» φωνή – κιθάρα και τον δεξιοτέχνη του μπουζουκιού - φωνή Βαγγέλη.
Θάρθει και ο Τάσος ο Ολύμπιος με την κιθάρα του που θα φέρει τον Andres Segovia από την πίσω πόρτα του Παραδείσου στο Χολαργό.

Πάμε για να κλείσουμε το μαγαζί και να το κάνουμε ...λαμπόγυαλο, με αναβρυτινό τζερτζελέ.

Η πρόσκληση είναι μετά συζύγων  και φίλων.

Για λεπτομέρειες και για κρατήσεις: Γιώργος Δραμυτινός ’57,  για τη γήινη επικοινωνία 210 6531366 και για την ουράνια 697745181.

ΚΑΛΟ  ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ

Ξεκινώντας την νέα μαθητική χρονιά(!), τα μέλη του εν δυνάμει Anavryta Wine Club, βρεθήκαμε την Πέμπτη 15-09-2016, στο νέο μαγαζί του Γιώργου Τσιλιγγίρη -ΤΗΛΕΜΑΧΟΥ, το ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ATHENS στο κέντρο της Αθήνας, εκεί που παλιότερα ήταν το CELLIER BISTRAUX και ακόμη παλιότερα το ιστορικό μαγαζί-ουζερί του ΑΠΟΤΣΟΥ, στη στοά της Πανεπιστημίου 10. Το νέο μαγαζί του ΤΗΛΕΜΑΧΟΥ, κρατάει την παράδοση της κρεατοφαγίας του ΤΗΛΕΜΑΧΟΥ BQ, περισσότερο προσαρμοσμένη όμως, στη κατεύθυνση του wine bar. Δηλαδή αφενός το φαγητό έχει μια μετρημένη ποικιλία πιάτων και μεζέδων , στην γνωστή ποιότητα του εστιατορίου, αλλά κυρίως έχει μεγαλώσει σημαντικά η κάβα του εστιατορίου. Έτσι περιλαμβάνει πέρα από τα Νοτιοαφρικάνικα (εισαγωγής του ΤΗΛΕΜΑΧΟΥ) και λοιπά εισαγόμενα κρασιά (σημαντική η γκάμα από Νέα Ζηλανδία), μεγάλη και ψαγμένη ποικιλία από Ελληνικά κρασιά. Το ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ATHENS, επιθυμεί λοιπόν να φέρει κοντά στο κοινό της Αθήνας, την ποιότητα φαγητού, που κουβαλάει η παράδοση του ΤΗΛΕΜΑΧΟΥ, προβάλλοντας όμως την σχέση του με το ποιοτικό κρασί.

Παρόντες λοιπόν βρεθήκαμε (εκτός από μένα) οι κλασικοί πλέον Νίκος (Σιδηρόπουλος), Τάσος (Κουσάκης), Χρήστος  (Βαζούρας) και Μίνως (Ελευθερίου). Τελευταία προσθήκη – αποκάλυψη ο Σάκης (Διακουμόπουλος). Πνευματικά μαζί μας ήταν και ο Άκης (Μεγάλου), που τελευταία στιγμή, μπλόκαρε σε επαγγελματική υποχρέωση.

Το σύνηθες ερώτημα που τίθεται στις εξόδους είναι : πάμε κάπου φτηνά ή κάπου ακριβότερα, αλλά ποιοτικότερα; Σε παλιότερες εποχές, το ερώτημα είχε προφανή απάντηση. Τώρα όμως παρότι γενικά είμαι σαφώς υπέρ της δεύτερης επιλογής, ψάχνουμε τις ευκαιρίες. Δηλαδή καλής ποιότητας φαγητό και κρασί σε λογική τιμή. Υπάρχει βέβαια και η πρόταση να μειώσουμε τις εξόδους, ώστε όταν βγούμε, αυτή η έξοδος να αξίζει. Δηλαδή σχηματικά, με κόστος διπλάσιο της φτηνής επιλογής να βγούμε μία φορά αντί δύο. Αυτό εμένα με βρίσκει σύμφωνο. Αντί να πίνω νερωμένα  ξυδόκρασα (γεμάτα θειώδη), προτηγανισμένες πατάτες και άλλα κατεψυγμένα ετοιματζίδικα φαγητά, λευκό τυρί αντί φέτα και να έχω καούρες και πονοκέφαλο την άλλη μέρα με 20€ το άτομο, προτιμώ λιγότερες εξόδους με καλύτερη ποιότητα. Νομίζω σε αυτό κανείς δεν διαφωνεί. Το θέμα είναι, μέχρι τι είναι διατεθειμένος κάποιος να πληρώσει, και αν αυτό που πληρώνει αξίζει τη διαφορά. Και τελικά το φαγητό (και μαζί το κρασί) είναι ΑΝΑΓΚΗ ή ΑΠΟΛΑΥΣΗ;

Σε αυτό λοιπόν το ερώτημα πήγαμε να απαντήσουμε και να πειραματιστούμε στον ΤΗΛΕΜΑΧΟ ATHENS.

Βρεθήκαμε λοιπόν στο νέο μαγαζί, καθίσαμε σε ένα περίοπτο τραπέζι και περιμέναμε. Δοκιμάσαμε λοιπόν εξαιρετικής ποιότητας αλλαντικά (προσούτο αρνιού, αποξηραμένη ράχη βοδινού, γλώσσα καπνιστή  μοσχαρίσια, καβουρμά βουβαλίσιο κλπ.) αλλά και ποιοτικά κρέατα (καρπάτσιο - ωμό φιλέτο μοσχαριού, σιδηρόδρομο – πλευρά μοσχαριού μαγειρευτά, T-bone steak βοδινό καλα σιτεμένο και ψημένο medium rare – στο οποίο παρεμπιπτόντως ο Χρήστος έκανε μικρογλυπτική – κοπή καθαρισμό με laser!). Κλείσαμε με ελληνικά τυριά μικρής παραγωγής και γλυκά.

Από κρασιά (παρότι ο ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ έχει πολύ προσεγμένο και επιλεγμένο κατάλογο ελληνικών κρασιών), προτιμήσαμε να δοκιμάσουμε τα κρασιά που εισάγει ο ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ και είναι δύσκολο να τα δοκιμάσουμε κάπου αλλού ή να τα βρούμε σε κάβες. Την επόμενη φορά θα προτιμήσουμε ελληνικά! Έτσι ξεκινήσαμε με ένα Saxenburg  chardonnay (Νοτιοαφρικάνικο, μάλλον 2013, γεμάτο στρογγυλό), ακολούθησε ένα Waipara Pinot Noir (Νεοζηλανδέζικο, δεν θυμάμαι χρονιά, πολύ φρουτώδες), μετά ένα  Solms Delta Africana Shiraz 2011 (Νοτιοαφρικάνικο υψηλόβαθμο, με έντονη γλύκα και καλοδομημένες  τανίνες) και κλείσαμε με ένα Kanonkop Pinotage 2009 (Νοτιοαφρικάνικη ευχάριστη έκπληξη από τον κλώνο-διαστάυρωση του pinot noir). Ο ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ μας κέρασε μαζί με τα γλυκά, ένα ποτήρι ροζέ ημίξηρο μοσχάτο. Όλα σερβιρίστηκαν άψογα (το   Solms Delta Africana Shiraz 2011 και το Kanonkop Pinotage 2009 μεταγγίστηκαν και σε καράφα) σε ξεχωριστά καθαρά ποτήρια. Ήπιαμε δηλαδή 2 εμφιαλωμένα κρασιά ανά 3 άτομα (χωρίς το κέρασμα του επιδόρπιου), με μέσο όρο 40 €, ανά μπουκάλι.

Και μετά ήρθε ο λογαριασμός …… Προσγειωθήκαμε στην πραγματικότητα!! Η ποιότητα έχει το κόστος της

Τέλος πάντων. Είναι γεγονός ότι  ήτανε όλα άψογα και ποιοτικά. Θα μπορούσε όμως να ήταν, το φαγητό τουλάχιστον λίγο φτηνότερο και τα ορεκτικά περισσότερα σε ποσότητα (θα γλυτώναμε ενδεχομένως κάποια πιάτα), ώστε και ο λογαριασμός να ήταν μικρότερος και  να είμαστε όλοι ευχαριστημένοι. Να σημειώσουμε ότι η κρεατοφαγία σε συνδυασμό με το κρασί είναι εύπεπτη και τι πιθανότερο είναι μετά από 3 ώρες να μην έχεις χορτάσει.  Στο ερώτημα που είχε τεθεί (το φαγητό (και μαζί το κρασί) είναι ΑΝΑΓΚΗ ή ΑΠΟΛΑΥΣΗ; ) η απάντηση είναι μία : ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ!!. Γιαυτό πρέπει να τρώμε και καλά και σε καλή τιμή!!

Και φτάνουμε λοιπόν στο επόμενο κρίσιμο ερώτημα (κάτι που ψιθυρίζαμε στο τέλος):

Μήπως :

1.       πρέπει να πάρουμε μια ψησταριά γκαζιού;

2.       να πάμε σε ψαγμένα delicatessen και στον χασάπη μας, να πάρουμε αλλαντικά, τυριά και T-bone steak, κομμένα όπως το θέλουμε (ακόμη να παραγγείλουμε και σε ψησταριά παϊδάκια – γλυτώνοντας έτσι τη ψησταριά) ;

3.       να πάρουμε μια 12άδα καλά ποτήρια;

4.       να αγοράσουμε ή να φέρουμε από τα απόθεμα μας, τα κρασιά που θέλουμε ;

5.       Να πάμε να αράξουμε κάπου – π.χ.  έξω από το Ανατολικό ;

Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΘΑ ΔΟΘΕΊ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΑ.

ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!!

ΔΒ